Zapečeni špageti s fetom

Pećnicu zagrij na 200 °C vrući zrak.

Usput, dok korak 1 traje

U međuvremenu opri cherry rajčice i stavi ih u posudu za pečenje.

• 400 g Cherry rajčica

Usput, dok korak 1 traje

U međuvremenu oguli režnjeve češnjaka, lagano ih pritisni plosnatom stranom noža i stavi među rajčice.

• 2 Češnjaka

Usput, dok korak 1 traje

U međuvremenu fetu cijelu stavi u sredinu posude.

• 200 g Feta

Usput, dok korak 1 traje

U međuvremenu sve pokapaj maslinovim uljem i pobiber. Samo rajčice lagano posoli. Feta je već slana.

• 3 žl. Maslinovo ulje
• Sol
• Crni biber

Posudu stavi u vruću pećnicu i peci oko 30 minuta dok rajčice ne pucnu, a feta ne postane mekana i zlatnožuta.

Usput, dok korak 6 traje

Dok se feta peče, nakon oko 12 minuta 1,2 l vode u velikom loncu zakuhaj na jakoj vatri i dodaj 2 žličice soli.

• 1200 ml Voda
• Sol

Usput, dok korak 6 traje

Dok se feta nastavlja peći, špagete ubaci u kuhajuću vodu i kuhaj oko 8 minuta (1 minutu kraće nego na pakiranju).

• 200 g Špageta

Usput, dok korak 8 traje

U međuvremenu otkini listove bosiljka.

• ½ vezak Bosiljak

Zahvati oko 100 ml vode od tjestenine i odloži sa strane.

Špagete ocijedi u cjedilo i ostavi da se ocijede.

Izvadi posudu iz pećnice. Fetu, rajčice i češnjak zgnječi vilicom i umiješaj u kremastu umak.

Špagete stavi u posudu i uz malo vode od tjestenine umiješaj dok umak ne prione na tjesteninu.

Začini solju i biberom po ukusu.

• Sol
• Crni biber

Rasporedi na tanjure i pospi bosiljkom.