Uunifetapasta

Esilämmitä uuni 200 °C:seen kiertoilmalla.

Samalla kun vaihe 1 käy

Sillä välin pese cherrytomaatit ja laita ne uunivuokaan.

• 400 g Cherrytomaattia

Samalla kun vaihe 1 käy

Sillä välin kuori valkosipulinkynnet, paina ne kevyesti veitsen terällä ja aseta tomaattien väliin.

• 2 Valkosipulinkynttä

Samalla kun vaihe 1 käy

Sillä välin aseta feta kokonaisena vuoan keskelle.

• 200 g Feta

Samalla kun vaihe 1 käy

Sillä välin valuta kaikki oliiviöljyllä ja mausta pippurilla. Suolaa vain tomaatit kevyesti. Feta on jo suolaista.

• 3 rkl Oliiviöljy
• Suola
• Mustapippuri

Työnnä vuoka kuumaan uuniin ja paista noin 30 minuuttia, kunnes tomaatit halkeavat ja feta on pehmeää ja kullankeltaista.

Samalla kun vaihe 6 käy

Kun feta on paistanut noin 12 minuuttia, kuumenna 1,2 l vettä isossa kattilassa kovalla lämmöllä kiehuvaksi ja mausta 2 tl suolalla.

• 1200 ml Vesi
• Suola

Samalla kun vaihe 6 käy

Feta paistuu edelleen. Lisää spagetti kuohuvaan veteen ja keitä noin 8 minuuttia (1 minuutti lyhyemmin kuin pakkauksessa).

• 200 g Spagettia

Samalla kun vaihe 8 käy

Sillä välin repi basilikanlehdet varsistaan.

• ½ nippu Basilika

Kauha noin 100 ml pastavettä ja aseta sivuun.

Valuta spagetti siivilään ja anna valua.

Ota vuoka uunista. Murskaa feta, tomaatit ja valkosipuli haarukalla ja sekoita kermaiseksi kastikkeeksi.

Lisää spagetti vuokaan ja kääntele joukkoon lorauksella pastavettä, kunnes kastike tarttuu sämisenä nuudeleihin.

Mausta suolalla ja pippurilla.

• Suola
• Mustapippuri

Jaa lautasille ja ripottele basilikalla.