Piškoti s čokoladnimi kapljicami

Name: Piškoti s čokoladnimi kapljicami
Prep time: 12 min
Cook time: 28 min
Total time: 40 min
Yield: 16 × kos
Ingredients: 150 g Maslo; 150 g Sladkor; 1 ž Med; 1 paket Vanilijev sladkor; 1 Jajce; 250 g Moka; ½ čž Jedilna soda; 150 g Čokoladne kapljice; 1 čž Sol

Vegetarijansko. Majhni koraki: 11, od teh dva vzporedno, medtem ko teče časovnik. Glavne sestavine: maslo, sladkor in med.

Čas: 40 min
Zahtevnost: Preprosto
na kos: 219 kcal

Kuhaj v Orzo

V Orzo ga kuhaš korak za korakom s časovniki, nastaviš porcije in damaš, kar manjka, na nakupovalni seznam. Tudi s kuhinjskim strojem ali airfryerjem.

Sestavine

za 16 × kos

Maslo150 g
Sladkor150 g
Med1 ž
Vanilijev sladkor1 paket
Jajce1
Moka250 g
Jedilna soda½ čž
Čokoladne kapljice150 g
Sol1 čž

Vsebuje Gluten, Laktoza in Jajce

Potrebuješ

5 delov

2 pekača
Velika skleda
Ročni mešalnik
Strgalka in jedilna žlica
Deska in nož

Priprava

11 korakov

Segrej pečico
170 °C kroženje zraka
Pečico segrej na 170 °C kroženje zraka.
Obloži pekača
Vzporedno, medtem ko teče korak 1
Medtem oba pekača obloži s peki papirjem.
3
Nareži maslo
Vzporedno, medtem ko teče korak 1
Maslo nareži na majhne kocke in ga v skledi pusti, da zmehča.
- 150 g Maslo
4
Penasto zmešaj maslo
2 min
Maslo, sladkor, med in vanilijev sladkor z ročnim mešalnikom pribl. 2 minuti mešaj, dokler ne postane svetlo in kremasto.
- 150 g Sladkor
- 1 ž Med
- 1 paket Vanilijev sladkor
5
Vmešaj jajce
Jajce dodaj in pribl. 30 sekund vmešaj.
- 1 Jajce
6
Vmešaj moko
Moko, jedilno sodo in ½ čž sol zmešaj, dodaj k maslene zmesi in s strgalko na kratko zmešaj v testo. Ne dlje, kot je nujno.
- 250 g Moka
- ½ čž Jedilna soda
- ½ čž Sol
7
Vmesi čokoladne kapljice
Čokoladne kapljice vmesi, dokler niso enakomerno porazdeljene.
- 150 g Čokoladne kapljice
Razdeli testo
Z dvema jedilnima žlicama odmeri 16 kupčkov in jih položi na pekača z veliko razdalje. Če imaš čas, daj testo pred tem za 30 minut v hladno: piškoti bodo debelejši.
9
Posoli
Vsak kupček posuj z ščepcem soli. To poudari okus čokolade.
- ½ čž Sol
Peci
170 °C kroženje zraka
Oba pekača potisni v vročo pečico in peci pribl. 11 minut, dokler robovi niso zlato rjavi. Sredina naj bo še mehka.
Pusti, da se ohladi
5 min
Pekača vzemi ven in piškote pusti na pekaču 5 minut, da se strdijo. Nato jih na rešetki pusti, da se ohladijo naprej.

Hranilne vrednosti

na kos

219 kcal

Beljakovine: 2,5 g
Ogljikovi hidrati: 28 g
Maščobe: 11 g

Okvirne vrednosti, izračunane iz sestavin.

Piškoti s čokoladnimi kapljicami