Crumble z jagodami
Wegetariańskie. Małe kroki: 10. Główne składniki: jagody, mąka i masło.
- Czas
- 35 min
- Trudność
- Łatwe
- na porcję
- 628 kcal
W Orzo gotujesz krok po kroku z timerami, ustawiasz porcje i wpisujesz na listę zakupów to, czego brakuje. Też z robotem kuchennym albo frytkownicą powietrzną.
Składniki
- Jagody300 g
- Mąka100 g
- Masło70 g
- Cukier60 g
- Sól1 szczypta
Zawiera Gluten i Laktoza
Potrzebujesz
3 części- Mała forma do zapiekania
- Miska
- Deska i nóż
Przygotowanie
10 krokówNagrzej piekarnik
200 °C góra i dół
Nagrzej piekarnik do 200 °C, góra i dół.
Natłuść formę
Małą formę do zapiekania natłuść kawałkiem masła.
- 7 g Masło
Wsyp jagody
Jagody wsyp do formy, posyp 1 łyż. cukru i krótko wymieszaj. Mrożonych jagód nie musisz rozmrażać.
- 300 g Jagody
- 15 g Cukier
Pokrój masło
Resztę zimnego masła pokrój w małe kostki.
- 65 g Masło
Wymieszaj suche
Mąkę, resztę cukru i szczyptę soli wymieszaj w misce.
- 100 g Mąka
- 45 g Cukier
- 1 szczypta Sól
Ucieraj kruszonkę
Dodaj kostki masła i rozcieraj je palcami z mąką, aż powstanie kruszonka bez dużych kawałków masła.
Rozsyp kruszonkę
Kruszonkę rozsyp luźno na jagodach, nie dociskając. Dzięki temu będzie chrupiąca.
Piecz
200 °C góra i dół
Piecz w gorącym piekarniku ok. 25 minut, aż kruszonka będzie złocistobrązowa, a na brzegach zacznie bulgotać.
Ostudź
5 min
Pozwól crumble ostygnąć ok. 5 minut. Jagody pod spodem są bardzo gorące.
Podaj
Crumble podawaj ciepły, rozłożony w miseczkach.
Wartości odżywcze
na porcję628 kcal
- Białko
- 6,8 g
- Węglowodany
- 85 g
- Tłuszcz
- 29 g
Wartości orientacyjne, policzone ze składników.
