Crumble s bobicama
Vegetarijansko. 10 malih koraka. Glavni sastojci: bobice, brašno i maslac.
- Vrijeme
- 35 min
- Težina
- Lako
- po porciji
- 628 kcal
U Orzu ga kuhaš korak po korak s tajmerima, namjestiš porcije i staviš što nedostaje na popis za kupnju. Također s kuhinjskim aparatom ili zračnom fritezom.
Sastojci
- Bobice300 g
- Brašno100 g
- Maslac70 g
- Šećer60 g
- Sol1 prstohvat
Sadrži Gluten i Laktoza
Trebat će ti
3 dijela- Mala posuda za pečenje
- Zdjela
- Daska i nož
Priprema
10 korakaZagrij pećnicu
200 °C gore-dolje
Zagrij pećnicu na 200 °C gore-dolje.
Namasti posudu
Malu posudu za pečenje namasti malim komadićem maslca.
- 7 g Maslac
Stavi bobice
Bobice stavi u posudu, pospi s 1 žl. šećera i ukratko promiješaj. Smrznute bobice ne moraš odmrzavati.
- 300 g Bobice
- 15 g Šećer
Nareži maslac
Ostatak hladnog maslca nareži na male kockice.
- 65 g Maslac
Pomiješaj suhe sastojke
U zdjeli pomiješaj brašno, preostali šećer i prstohvat soli.
- 100 g Brašno
- 45 g Šećer
- 1 prstohvat Sol
Mrvi maslac
Dodaj kockice maslca i vrhovima prstiju ih utrljaj u brašno dok ne nastane mrvičasta smjesa i ne ostanu veliki komadi maslca.
Rasporedi mrvice
Mrvice rahlo prospi preko bobica i ne pritiskaj. Tako će biti hrskave.
Peci
200 °C gore-dolje
Peci u vrućoj pećnici oko 25 minuta dok mrvice ne postanu zlatno smeđe i ne počne kuljati po rubu.
Ohladi
5 min
Ostavi crumble da se ohladi oko 5 minuta. Bobice ispod su jako vruće.
Posluži
Topli crumble zahvati žlicom u zdjelice.
Nutritivne vrijednosti
po porciji628 kcal
- Bjelančevine
- 6,8 g
- Ugljikohidrati
- 85 g
- Masti
- 29 g
Orijentacijske vrijednosti, izračunate iz sastojaka.
